União do Oeste é um município do estado de Santa Catarina (SC), região Sul. Com população estimada de 2.791 habitantes, é o 5.170º município mais populoso do Brasil. Apresenta IDH de 0.705 (nível alto), ocupando a 1.774ª posição no ranking nacional de desenvolvimento humano. Com PIB per capita de R$42.088, ocupa a 1.853ª posição entre os municípios com maior renda per capita do país.
Perfil da população e distribuição étnico-racial